改良海鲜土豆意面披萨

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.将意面放入开水锅中煮开后转中小火煮熟。
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  第三步
  3.将煮熟的意面捞出控干水份待用。
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  第四步
  4.将提前处理好的的大虾切成粒状。
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  第五步
  5.将切好的虾粒放入碗中，加入适量的玉米淀粉和盐抓匀腌制。
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  第六步
  6.将洋葱和胡萝卜分别切成细丝。
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  第七步
  7.将西兰花掰成小朵。
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  第八步
  8.将西兰花放入开水锅中焯熟后捞出，控干水份。
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  第九步
  9.将豌豆粒放入开水锅中焯熟后捞出控干水份。
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  第十步
  10.锅中放入适量的橄榄油烧热，加入洋葱丝、胡萝卜丝、豌豆和西兰花翻炒。
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  第十一步
  11.加入适量的清水。
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  第十二步
  12.煮至青菜熟透后加入虾粒。
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  第十三步
  13.把虾粒翻炒至散，加入盐、两滴生抽和胡椒粉，煮至汤汁浓稠即可。
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  第十四步
  14.将煮好的海鲜调料盛盘待用。
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  第十五步
  15.将土豆去皮洗净，切成片状放入蒸锅隔水大火蒸熟。
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  第十六步
  16.将蒸熟的土豆用勺子压成泥状，加入少许盐和牛奶拌匀。
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  第十七步
  17.将披萨盘刷一层黄油，把土豆泥倒入盘里，用勺子抹平压实。
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  第十八步
  18.倒入做好的海鲜调料摊匀。
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  第十九步
  19.将意面摆在盘内，再将洋葱丝和剩余的西兰花码在盘内。
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  第二十步
  20.将小番茄切成两半摆在盘中央。
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  第二十一步
  21.最后撒入马苏里拉奶酪丝。
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  第二十二步
  22.将披萨坯放入预热好的烤箱上下火170度烤18分钟左右即可。
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  第二十三步
  23.一款健康美味好吃的意面披萨出炉啦！趁热享用吧！