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美味的酒糟小黄鱼
美味的酒糟小黄鱼

美味的酒糟小黄鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.09 02:09

糟小黄鱼,肯定有人会说,这样的菜孩子能不能吃对吧?其实呢,我身为一个妈妈,我自己也会考虑这个问题的,所以呢,我之前咨询过我的一位朋友,她说,我的孩子是可以吃的,但是不能吃多,因为这道菜的酒精也不是很高的那种,所以我的孩子是可以吃的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的酒糟小黄鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 美味的酒糟小黄鱼的做法图解二
    第二步
    2.糟用温水化开,
  • 美味的酒糟小黄鱼的做法图解三
    第三步
    3.小黄鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净沥干,撒些淀粉搅拌一下,
  • 美味的酒糟小黄鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅里油热,放入小黄鱼,
  • 美味的酒糟小黄鱼的做法图解五
    第五步
    5.两面煎透,
  • 美味的酒糟小黄鱼的做法图解六
    第六步
    6.放入糟,姜,葱,
  • 美味的酒糟小黄鱼的做法图解七
    第七步
    7.加先抽,盐,胡椒粉,大火煮开,中火煮10分钟,
  • 美味的酒糟小黄鱼的做法图解八
    第八步
    8.撒些葱花即可。

烹饪技巧

  • 1.酒糟里已经含有糖份了,所以不用再放糖,酒当然也不用放。2.小黄鱼容易碎,不要翻动,只需轻轻晃动锅柄,就不如糊锅底。

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酒糟小黄鱼 酒糟小黄鱼
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