凉拌莲藕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.17 03:39

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主料

• 莲藕 ：500

辅料

• 蒜末 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莲藕切片
• 
  第二步
  2.将莲藕煮熟备用
• 
  第三步
  3.生姜蒜末备用
• 
  第四步
  4.莲藕盛出，撒辣椒葱姜蒜
• 
  第五步
  5.起油锅，爆香花椒
• 
  第六步
  6.然后泼在莲藕上，拌匀即可

烹饪技巧

• 无

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凉拌莲藕

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凉拌莲藕是一道口感俱佳，酸甜爽口，不油不腻的美味。很多人都把它当做饭前的开胃小菜，另外，也可根据自己的口味，酸辣程度各不同，风味更不一样。它的制作工序也并不复杂……

包含食材

• 藕

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