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番茄炒蛋面
快手番茄炒蛋面
快手番茄炒蛋面

快手番茄炒蛋面

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.05 12:14

番茄鸡蛋面想必谁都吃过，但是这款快手番茄炒蛋面采用了盖面的做法，面和番茄炒蛋分别做好后，再把番茄炒蛋浇在面上就可以啦。比番茄鸡蛋面更能保持面的劲道噢。这样做也更方便厨房新手们掌握调料的用量，毕竟番茄炒蛋调味要简单一些。

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主料

辅料

具体步骤

  • 快手番茄炒蛋面的做法图解一
    第一步
    1.西红柿洗净后切片，葱切小段
  • 快手番茄炒蛋面的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋加入盐、料酒后打散
  • 快手番茄炒蛋面的做法图解三
    第三步
    3.起锅，水开后放入面条，大火煮开后，转小火3分钟
  • 快手番茄炒蛋面的做法图解四
    第四步
    4.小葱放入碗中加入食用油后倒入开水，面条从锅子中捞出后放入碗中拌匀
  • 快手番茄炒蛋面的做法图解五
    第五步
    5.锅子洗干净后放入西红柿翻炒，加入盐，水后闷1分钟（可以使得西红柿的汁更好的溢出）
  • 快手番茄炒蛋面的做法图解六
    第六步
    6.将炒好的番茄鸡蛋倒入盛有面条的碗中即可！

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番茄炒蛋面 番茄炒蛋面
22
已被2968人参考

这是一道脍炙人口家喻户晓的菜肴，是什么呢，听着很吊胃口吧。那就是番茄炒蛋面，它是采用新鲜的番茄和鸡蛋为原材料的。番茄里有丰富的营养成分，鸡蛋也极富有营养。吃货们……

包含食材
相关做法
鸡蛋 西红柿

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