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美味的番茄炒蛋面
美味的番茄炒蛋面

美味的番茄炒蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.09 12:08

番茄炒蛋面是番茄和鸡蛋面条一起制作而成的,番茄味道有点酸,加入了鸡蛋,做出来的面条色泽比较漂亮,吃起来也不错,因为加入了番茄,所以不要再加入醋了,会导致吃了口感不好,当然,特别喜欢吃醋的人除外,这款番茄鸡蛋炒面是一款主食,作为午餐晚餐都是不错的

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主料

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面条煮好捞出,将面条捞出过凉,滤干水分,加入香油、酱油搅拌均匀。
  • 第二步
    青瓜去皮切成丝、番茄切片、大蒜切碎备用。
  • 第三步
    鸡蛋打入碗中加入盐、料搅拌均匀。
  • 第四步
    热锅放油,放入鸡蛋翻炒至熟盛出。
  • 第五步
    另起锅,爆香大蒜,放入番茄翻炒。
  • 第六步
    加入适量清水煮沸,加盐、酱油调味,放入鸡蛋。
  • 第七步
    将青瓜丝放到面条上,浇上做好的鸡蛋番茄酱即可。

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番茄炒蛋面 番茄炒蛋面
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这是一道脍炙人口家喻户晓的菜肴,是什么呢,听着很吊胃口吧。那就是番茄炒蛋面,它是采用新鲜的番茄和鸡蛋为原材料的。番茄里有丰富的营养成分,鸡蛋也极富有营养。吃货们……

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