记得以前小时候的夏天，每到夜晚，爸爸就会拿个手电筒和水桶，去田里抓鳝鱼回来吃，抓回来的鳝鱼妈妈会先放水桶里几天，让它吐干净身体里的泥，然后再清理干净做烧黄鳝给我们吃，爸爸和妈妈总是把鳝鱼的中心段给我们吃，自己只吃头和尾巴，因为中间段肉是最多的。
野生黄鳝，加上洋葱和青椒的味道，实在是太美妙了
黄鳝火锅我们在做的时候可以去超市买回来那种火锅底料直接放在里……
炒鳝背是一道朴实的家常菜但是又有着它的独到之处，制作简单方便……
水煮鳝鱼是以鳝鱼为主要食材的一道菜。这道菜的成品是浓白的汤，……
鳝筒煲是以黄鳝为主要制作原材料色香味俱全而且简单好做的家常菜……
黄鳝
五花肉
洋葱
小天天来点料
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