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苹果软曲奇
苹果软曲奇

苹果软曲奇

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.12 02:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 苹果软曲奇的做法图解一
    第一步
    1.苹果洗干净去核切成短条。
  • 苹果软曲奇的做法图解二
    第二步
    2.加入肉桂粉拌匀备用。
  • 苹果软曲奇的做法图解三
    第三步
    3.低筋面粉里加入泡打粉拌匀过筛。
  • 苹果软曲奇的做法图解四
    第四步
    4.然后将盐和糖加入低筋面粉里。
  • 苹果软曲奇的做法图解五
    第五步
    5.加入室温软化的黄油揉匀。
  • 苹果软曲奇的做法图解六
    第六步
    6.最后搓成粗玉米粉样子。
  • 苹果软曲奇的做法图解七
    第七步
    7.加入肉桂苹果条拌匀。
  • 苹果软曲奇的做法图解八
    第八步
    8.分多次倒入纯牛奶拌匀。
  • 苹果软曲奇的做法图解九
    第九步
    9.取约25g重的面糊,压扁后摆放入烤盘,表面撒上杏仁片。
  • 苹果软曲奇的做法图解十
    第十步
    10.烤盘放进200度提前预热的烤箱中层,上下火烤30分钟。

烹饪技巧

  • 1.这是一款软心的曲奇,并且做法简单,几乎零失败。2.肉桂和苹果是很棒的搭配,可能的话不要省略。3.如果不喜欢苹果的可以加入其它水果。4.表面撒杏仁片是为了增加香味,如果没有可以不加。5.在烘烤的过程中发现比较上色,可以铺一层锡纸。6.每个烤箱都不同,请根据自己烤箱的实际温度去自行调整。

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苹果软曲奇 苹果软曲奇
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苹果软曲奇主要是由苹果和黄油和面粉等原料制作而成的,苹果软曲奇吃起来外酥里嫩和咸香适口,闻起来芳香四溢,苹果需要切条,不能太快切,放一些肉桂粉,在蘸些杏仁片,烤……