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美味的椒香龙头鱼
美味的椒香龙头鱼

美味的椒香龙头鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.06 12:49

在我们的生活中,鱼,是一个含有大量蛋白质的一种食材,它的做法有很多种,可以水煮,可以红烧,还可以用来弄生鱼片。在这里,我要教大家做一道简单而又美味佳肴的椒香龙头鱼。这是一道家常菜,它的做法简单,适合在家自己做来吃,当有客人来访时,放在桌面上,更让人有食欲,从而喜欢来到你的家。

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主料

  • 龙头鱼 :500
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 面粉 :少许
  • 黑胡椒粉 :少许

具体步骤

  • 美味的椒香龙头鱼的做法图解一
    第一步
    1.备好龙头鱼及鸡蛋。
  • 美味的椒香龙头鱼的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋加色拉油打散,再加入面粉拌好。
  • 美味的椒香龙头鱼的做法图解三
    第三步
    3.将龙头鱼改刀入蛋糊,并加入细盐黑胡椒调味。
  • 美味的椒香龙头鱼的做法图解四
    第四步
    4.裹一层薄薄的蛋糊液。
  • 美味的椒香龙头鱼的做法图解五
    第五步
    5.空炸锅预热好刷一层底油,将挂好糊的鱼块入锅。
  • 美味的椒香龙头鱼的做法图解六
    第六步
    6.定温200度炸至35-40分钟。
  • 美味的椒香龙头鱼的做法图解七
    第七步
    7.这样子一份椒香水鱼就完成了。

烹饪技巧

  • 1、烤制的时间也要根据实际情况来变,不同的大小不同的空炸锅温度也有所不同。

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椒香龙头鱼 椒香龙头鱼
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我比较喜欢吃鱼,尤其是龙头鱼,这个一向是我的最爱,因为鱼肉味道不仅鲜美,而且营养价值比较高,低胆固醇,高蛋白,对于人体来说易吸收。这道椒香龙头鱼味道比较香辣,鱼……

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