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我的椒香龙头鱼
我的椒香龙头鱼

我的椒香龙头鱼

准备时间:8分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.09 06:27

椒香龙头鱼这道可以是菜可以是零食的美食平时是很难吃到的 因为我们这边龙头鱼不是很常见 不过这道菜鲜香酥脆,外酥里嫩的口感倒是让人难以忘怀。龙头鱼富含丰富的蛋白质,有消除水肿的功能。里面还含有丰富的钾可以预防中风以及降血压的作用 老人和小孩都是非常适合吃这道菜的。

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主料

  • 龙头鱼 :500
  • 鸡蛋1个
  • 面粉 :少许

辅料

  • 色拉油适量
  • 盐 :少许
  • 黑胡椒粉 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1备好龙头鱼 鸡蛋及各种辅料
  • 第二步
    2鸡蛋加色拉油打散再加面粉拌好
  • 第三步
    3将龙头鱼改刀入蛋糊并加入盐和黑胡椒调味
  • 第四步
    4将鱼裹上一层蛋液
  • 第五步
    5炸锅预热刷油 讲挂好大湖的鱼放入锅内
  • 第六步
    6油锅定温200℃将鱼炸至金黄色滤油出锅即可

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椒香龙头鱼 椒香龙头鱼
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我比较喜欢吃鱼,尤其是龙头鱼,这个一向是我的最爱,因为鱼肉味道不仅鲜美,而且营养价值比较高,低胆固醇,高蛋白,对于人体来说易吸收。这道椒香龙头鱼味道比较香辣,鱼……

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