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爸爸的椒香龙头鱼
爸爸的椒香龙头鱼

爸爸的椒香龙头鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.08 06:37

在我们的生活中,鱼,是一个含有大量蛋白质的一种食材,它的做法有很多种,可以水煮,可以红烧,还可以用来弄生鱼片。在这里,我要教大家做一道简单而又美味佳肴的椒香龙头鱼。这是一道家常菜,它的做法简单,适合在家自己做来吃,当有客人来访时,放在桌面上,更让人有食欲,从而喜欢来到你的家。

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主料

辅料

  • 面粉 :适量
  • 盐 :少许
  • 色拉油半茶匙
  • 黑胡椒粉 :少许

具体步骤

  • 第一步
    备好水鱼及鸡蛋
  • 第二步
    鸡蛋打散,另入适量色拉油及黑胡粉,再加入面粉,即可。
  • 第三步
    再将水鱼洗净改刀加入
  • 第四步
    均匀裹上一层蛋粉液
  • 第五步
    空炸锅预热一下刷一层油,再将裹好薄蛋酱的水鱼加入,
  • 第六步
    200度烤制40分钟即可

烹饪技巧

  • 1、空炸锅这里要预热并在底部刷一层薄油,那样子水鱼炸好后才不会粘锅。

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椒香龙头鱼 椒香龙头鱼
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我比较喜欢吃鱼,尤其是龙头鱼,这个一向是我的最爱,因为鱼肉味道不仅鲜美,而且营养价值比较高,低胆固醇,高蛋白,对于人体来说易吸收。这道椒香龙头鱼味道比较香辣,鱼……

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