特爱西红柿鸡蛋炒冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.食材：冬瓜，西红柿，鸡蛋；
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  第二步
  2.柿子洗净，切块，去皮更好；
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  第三步
  3.冬瓜去皮，切小块；
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  第四步
  4.鸡蛋加盐，打散；
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  第五步
  5.锅放入宽油，烧热，倒入蛋液；
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  第六步
  6.成型后，搅散，盛出；
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  第七步
  7.另加少许油，下葱花炒香，下冬瓜煸炒一会儿；
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  第八步
  8.下西红柿炒；
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  第九步
  9.加盐，白糖少许，加少许清水，焖一会儿；
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  第十步
  10.放入鸡蛋；
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  第十一步
  11.炒匀即可；
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  第十二步
  12.西红柿鸡蛋炒冬瓜。