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香嫩可口的西红柿鸡蛋炒冬瓜
香嫩可口的西红柿鸡蛋炒冬瓜

香嫩可口的西红柿鸡蛋炒冬瓜

准备时间:3分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.21 12:50

如果说有这么一道菜是一学就会,简单上手,家家户户都会的,那边不得不说这西红柿炒鸡蛋,西红柿的甘甜酸爽配上鸡蛋的香嫩口感。不仅营养价值高而且味道醇厚,事宜老人小孩吃。但今天,小编要给大家介绍的当然不是简单的西红柿炒鸡蛋,而是加上冬瓜一起炒。这道西红柿鸡蛋炒冬瓜在原有基础上加上冬瓜做为辅料,吸收了西红柿酸的程度,增加了美味的口感

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    柿子洗净,切块,去皮更好
  • 第二步
    冬瓜去皮,切小块;
  • 第三步
    鸡蛋加盐,打散
  • 第四步
    锅放入宽油,烧热,倒入蛋液
  • 第五步
    另加少许油,下葱花炒香,下冬瓜煸炒一会儿;
  • 第六步
    下西红柿炒;
  • 第七步
    加盐,白糖少许,加少许清水,焖一会儿;
  • 第八步
    放入鸡蛋,炒匀即可

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西红柿鸡蛋炒冬瓜 西红柿鸡蛋炒冬瓜
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西红柿鸡蛋炒冬瓜,听着这名字,是不是赶紧有点奇怪呢?就会忍不住的想,我只听过或吃过西红柿炒鸡蛋,但没吃过西红柿鸡蛋炒冬瓜,是不是黑暗料理。绝对不是黑暗料理,加冬……

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