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清炒西红柿鸡蛋炒冬瓜
清炒西红柿鸡蛋炒冬瓜

清炒西红柿鸡蛋炒冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.06 11:35

西红柿鸡蛋炒冬瓜是一款家常菜,一般是作为午餐时候下饭吃,很不错,吃起来口感略微带有一点酸味,但是并不影响这道菜的营养,制作时候不要长时间在锅里煮,会导致营养流失,不利于身体的成长,所以这款菜品一定要讲究制作的方式方法,才能好吃一些。

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主料

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    西红柿子洗净,切块,去皮更好;
  • 第二步
    冬瓜去皮,切小块;
  • 第三步
    鸡蛋加盐,打散;
  • 第四步
    锅放入宽油,烧热,倒入蛋液;
  • 第五步
    成型后,搅散,盛出;
  • 第六步
    另加少许油,下葱花炒香,下冬瓜煸炒一会儿;
  • 第七步
    下西红柿,加盐,白糖少许,加少许清水,焖一会儿;
  • 第八步
    放入鸡蛋,炒匀即可

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西红柿鸡蛋炒冬瓜 西红柿鸡蛋炒冬瓜
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西红柿鸡蛋炒冬瓜,听着这名字,是不是赶紧有点奇怪呢?就会忍不住的想,我只听过或吃过西红柿炒鸡蛋,但没吃过西红柿鸡蛋炒冬瓜,是不是黑暗料理。绝对不是黑暗料理,加冬……

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