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特下饭的核桃酥
特下饭的核桃酥

特下饭的核桃酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.26 07:19

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主料

辅料

  • 核桃仁 :适量
  • 黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 特下饭的核桃酥的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材
  • 特下饭的核桃酥的做法图解二
    第二步
    2.将玉米油、猪油、细砂糖、鸡蛋一起放入盆里(猪油可先放入微波炉里加热溶化)
  • 特下饭的核桃酥的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀
  • 特下饭的核桃酥的做法图解四
    第四步
    4.筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打
  • 特下饭的核桃酥的做法图解五
    第五步
    5.均匀的揉搓成团
  • 特下饭的核桃酥的做法图解六
    第六步
    6.将揉搓好的面团分成每个30g放在烤盘上
  • 特下饭的核桃酥的做法图解七
    第七步
    7.将小面团压扁
  • 特下饭的核桃酥的做法图解八
    第八步
    8.用大拇指在中间压出一个小窝槽
  • 特下饭的核桃酥的做法图解九
    第九步
    9.将核桃仁放入小窝槽里,旁边撒上一些黑芝麻
  • 特下饭的核桃酥的做法图解十
    第十步
    10.烤箱预热到150度,放入中层,烤制25分钟
  • 特下饭的核桃酥的做法图解十一
    第十一步
    11.出炉后放在晾架上彻底凉透以后就可以放入储藏盒里保存了
  • 特下饭的核桃酥的做法图解十二
    第十二步
    12.看起来还不错吧,香酥可口!

烹饪技巧

  • 1、核桃酥彻底放凉后,放入密封盒保存2、烘烤的时间要依据生坯的大小和厚度,自行掌握。3、猪油,可以用植物油或黄油代替,也可以猪油和植物油混合使用。

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