自制核桃酥

具体步骤

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  第一步
  1.食材：低筋粉、小苏打、泡打粉、鸡蛋、植物油、红糖、核桃仁
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  第二步
  2.熟核桃仁放入案板上用擀面棍压碎备用。
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  第三步
  3.鸡蛋、食用油、红糖一起放入容器中。
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  第四步
  4.搅拌成乳化状态。
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  第五步
  5.面粉加入小苏打和泡打粉混合均匀。
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  第六步
  6.混合均匀 的粉用筛子筛入盆中。
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  第七步
  7.用刮刀拌匀。
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  第八步
  8.加入压碎的核桃仁。
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  第九步
  9.加入核桃碎后合成松散的面团。
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  第十步
  10.分割成每个25克，团成球放入烤盘。
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  第十一步
  11.用手指在中间轻轻压一下，压扁。
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  第十二步
  12.放入预热好的烤箱180度20分钟左右。
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  第十三步
  13.出炉了。