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黑米面刀切馒头
黑米面刀切馒头

黑米面刀切馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.09 08:12

黑米面刀切馒头是一款美味的面食。黑米的营养价值很高,能起到补肾的作用。馒头口感松软可口,简单方便,很适合懒人在家制做,营养美味,老少皆宜,赶紧动手做起来吧。爱吃面食的朋友都动手做起来吧,简单美味又健康。

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主料

  • 黑米粉 :500g
  • 白面1300g

辅料

  • 温酵母水 :适量

具体步骤

  • 黑米面刀切馒头的做法图解一
    第一步
    1.黑米面和白面放在大盆里,加温酵母水和成软些的面团
  • 黑米面刀切馒头的做法图解二
    第二步
    2.取出发酵到两倍大的面团,揉一揉
  • 黑米面刀切馒头的做法图解三
    第三步
    3.搓成长条形
  • 黑米面刀切馒头的做法图解四
    第四步
    4.用刀切块
  • 黑米面刀切馒头的做法图解五
    第五步
    5.放在一边醒10分钟
  • 黑米面刀切馒头的做法图解六
    第六步
    6.凉水入锅,上气蒸20分钟
  • 黑米面刀切馒头的做法图解七
    第七步
    7.好了,黑米面刀切馒头

烹饪技巧

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傻帽爱下厨

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黑米面刀切馒头 黑米面刀切馒头
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黑米的药用价值特别的丰富,口味比较香醇,而且营养含量也特别高,做馒头需要用到少量的酵母菌,可以促进肠道益生菌生长,有改善便秘和吸收消化的问题,两者一起搭配做成黑……

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