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正宗的虾仁青菜面疙瘩
正宗的虾仁青菜面疙瘩

正宗的虾仁青菜面疙瘩

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.09 05:14

正宗的虾仁青菜面疙瘩是一道不太常见的菜品。当虾仁的鲜香碰着了青菜的气息,会迸发出怎样的火花呢?面疙瘩爽口不腻,口感极好,会勾起你的小馋虫。实验是检验真理的唯一标准,下面的时间就来好好钻研下菜谱,制作出属于你的虾仁青菜面疙瘩吧!

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 咖喱粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 正宗的虾仁青菜面疙瘩的做法图解一
    第一步
    1.食材:虾仁(已清洗)、青菜(已清洗切开)、面粉
  • 正宗的虾仁青菜面疙瘩的做法图解二
    第二步
    2.在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。
  • 正宗的虾仁青菜面疙瘩的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料
  • 正宗的虾仁青菜面疙瘩的做法图解四
    第四步
    4.翻炒翻炒盛出。
  • 正宗的虾仁青菜面疙瘩的做法图解五
    第五步
    5.随后,利用炒虾仁的油,下入切好的青菜翻炒翻炒。
  • 正宗的虾仁青菜面疙瘩的做法图解六
    第六步
    6.接着,加适量的清水翻动一下煮开。
  • 正宗的虾仁青菜面疙瘩的做法图解七
    第七步
    7.然后,用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。
  • 正宗的虾仁青菜面疙瘩的做法图解八
    第八步
    8.最后,合入炒好的虾仁翻动一下。
  • 正宗的虾仁青菜面疙瘩的做法图解九
    第九步
    9.加适量的咖喱粉。
  • 正宗的虾仁青菜面疙瘩的做法图解十
    第十步
    10.加适量的盐。
  • 正宗的虾仁青菜面疙瘩的做法图解十一
    第十一步
    11.调味翻匀,即成。

烹饪技巧

  • 随意做

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虾仁青菜面疙瘩 虾仁青菜面疙瘩
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相信这道疙瘩汤对于东北的朋友来说应该不太陌生吧,因为北方不像南方,南方吃饭喜欢做一些比如番茄蛋汤,紫菜蛋花汤等汤点,而北方做得就是疙瘩汤。这道虾仁青菜面疙瘩就是……

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