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自制蓝莓面包
自制蓝莓面包

自制蓝莓面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.10 07:03

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主料

  • 黑面粉 :300
  • 牛奶140
  • 白糖 :40
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 酵母 :4
  • 盐 :2
  • 蓝莓干 :20
  • 色拉油40

具体步骤

  • 自制蓝莓面包的做法图解一
    第一步
    1.备好蓝莓干
  • 自制蓝莓面包的做法图解二
    第二步
    2.将牛奶、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入黑面粉
  • 第三步
    3.选择主食面包功能,时间是3小时
  • 自制蓝莓面包的做法图解四
    第四步
    4.大约5分钟左右,面包机提示加入酵母,从加料口加入酵母
  • 自制蓝莓面包的做法图解五
    第五步
    5.加入果料
  • 自制蓝莓面包的做法图解六
    第六步
    6.面包机经过搅拌、松面、揉面、醒面、发酵、烘烤各步骤
  • 自制蓝莓面包的做法图解七
    第七步
    7.烘烤结束
  • 自制蓝莓面包的做法图解八
    第八步
    8.出炉。

烹饪技巧

  • 面包机自动制作过程,注意提醒信号,及时加入酵母和果料。美豆面包机的优势在于直接烤出来的面包特别好吃,虽然经过搅拌、松面、揉面、醒面、发酵、烘烤的一系列过程,时间还比较短,我的老面包机制作一个面包要四个半小时,美豆只要3小时即可,非常喜欢的一款面包机!

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