简单的红萝卜炒鸭脯肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料；
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  第二步
  2..鸭脯肉切成片后加入盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀腌制一下；
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  第三步
  3. 烧锅开水， 将红皮萝卜放入锅中焯水， 并加入点盐；
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  第四步
  4. .萝卜焯煮到透明后就可以捞出控干水分；
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  第五步
  5. 热锅凉油， 放入腌制好的鸭脯肉片进去翻炒；
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  第六步
  6. 鸭脯肉煸炒变色后下入焯过的萝卜片进去翻炒；
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  第七步
  7. 加入适量的生抽和蚝油进去翻炒；
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  第八步
  8. 煸炒几下后加入红辣椒和蒜末进去煸炒；
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  第九步
  9. 最后加入盐和胡椒粉调味即可；