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美味的碧绿清新上汤萝卜苗
美味的碧绿清新上汤萝卜苗

美味的碧绿清新上汤萝卜苗

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.10 11:09

碧绿清新上汤萝卜苗是一道非常家常但又十分美味的菜肴。碧绿清新的萝卜苗,配上好吃的特色风味---皮蛋,加以蒜蓉佐料,美味持久,就到离谱。当然,这道碧绿清新上汤萝卜苗做法简单,方便快捷,是一道适合没有太多时间做饭的人群,当然,不可否认,味道也是一级棒!

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 鸡精 :适量
  • 皮蛋一只
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的碧绿清新上汤萝卜苗的做法图解一
    第一步
    1.皮蛋切小丁,锅烧热入蒜末,皮蛋丁爆香
  • 美味的碧绿清新上汤萝卜苗的做法图解二
    第二步
    2.待蒜末出香味即可倒入洗干净的萝卜苗
  • 美味的碧绿清新上汤萝卜苗的做法图解三
    第三步
    3.加开水,鸡精,盖盖闷至水再次烧开
  • 美味的碧绿清新上汤萝卜苗的做法图解四
    第四步
    4.最后一步加盐出锅即可

烹饪技巧

  • 皮蛋请选择无铅皮蛋食用若皮蛋腥味重,可比配料中增加一味姜,妖妖选的皮蛋质优,直接食用都美味呢尽量不要用料酒酱油等过多的调料,以免夺了萝卜苗的口感切忌煮太久倒开水

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一颗小土豆

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碧绿清新上汤萝卜苗 碧绿清新上汤萝卜苗
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碧绿清新上汤萝卜苗,这是一道特殊制作出来得汤品,有萝卜苗作为主要原材料采用了长时间熬制出来的,味道闻起来是非常清新扑鼻美好芬芳的而且吃一口萝卜苗是有着丝丝缕缕的……

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