自制虾仁芦笋蘑菇羹

具体步骤

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  第一步
  1.食材：虾仁（已清洗）、芦笋（已清洗切段）、蘑菇（已清洗切片）、水淀粉
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  第二步
  2.将切好的芦笋下入清水锅中焯开，捞出。
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  第三步
  3.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
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  第四步
  4.翻炒翻炒盛出。
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  第五步
  5.随后，利用炒虾仁的油，下入已切好的蘑菇翻炒翻炒。
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  第六步
  6.接着，加适量的清水煮开。
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  第七步
  7.然后，合入炒好的虾仁和焯好的芦笋翻动一下。
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  第八步
  8.最后，加适量的咖喱粉。
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  第九步
  9.加适量的盐。
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  第十步
  10.加入水淀粉。
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  第十一步
  11.调味勾芡，即成。