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香喷喷的饺子
香喷喷的饺子

香喷喷的饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.19 07:19

它的做法有很多,有煎的、蒸的还有水煮的。它的包法也有许多种,里面的馅料也可以随自己的喜爱来调制。最常见的是猪肉馅的饺子,制作材料有猪肉末、料、盐、葱姜蒜等。饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,营养。

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主料

辅料

  • 黄酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的饺子的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,盘菜,芹菜,豆腐干,猪肉,胡萝卜,香葱,洗净
  • 香喷喷的饺子的做法图解二
    第二步
    2.剁碎
  • 香喷喷的饺子的做法图解三
    第三步
    3.热锅放猪肉放黄,盐,煸炒,煸出香味后装盘,后放入事先切好的食材,放少许味精,搅拌味道不够在放盐
  • 香喷喷的饺子的做法图解四
    第四步
    4.拌好备用
  • 香喷喷的饺子的做法图解五
    第五步
    5.包好就可以上锅蒸,饺子一般十分行钟,我这是红薯粉,所以需要15分钟
  • 香喷喷的饺子的做法图解六
    第六步
    6.温州特色金粉饺,完成

烹饪技巧

  • 瘦肉,皮肉要分开剁,皮肉就可以煸出很多油

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