营养丰富的豆芽炒肉

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.03 03:04

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主料

• 豆芽菜 ：500
• 猪瘦肉 ：150

辅料

• 胡萝卜 ：50
• 味极鲜酱油 ：30ml
• 姜 ：适量
• 白醋 ：10ml
• 料酒 ：15ml
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆芽洗净控水
• 
  第二步
  2.瘦肉切丝，胡萝卜切丝，葱切碎，蒜切片
• 
  第三步
  3.热锅凉油放入瘦肉丝翻炒断生
• 
  第四步
  4.放入料酒和酱油翻炒片刻
• 
  第五步
  5.放入葱姜爆香
• 
  第六步
  6.放入胡萝卜丝翻炒片刻
• 
  第七步
  7.放入豆芽菜大火翻炒至变软
• 
  第八步
  8.放入精盐和白醋翻炒片刻，出锅

烹饪技巧

• 放完白醋最好闷一小会

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