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美味的杂粮糕
美味的杂粮糕

美味的杂粮糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.12 05:44

杂粮糕是将不同种类的米打成粉后进行蒸制的中式糕点。原料选用糯米、燕麦米、大米、红米、糙米五种米,辅料采用葡萄干、葵花仁掺和在糕点中。中式糕点最大的特点便是无油蒸制,脂肪含量比较低,口感松软却没有西式糕点那么细腻。如果想改善一下平时的伙食,就来做一份杂粮糕犒赏自己吧!

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主料

  • 糯米1杯
  • 燕麦米 :1杯
  • 普通大米 :3杯
  • 红米 :1杯
  • 糙米1杯

辅料

具体步骤

  • 美味的杂粮糕的做法图解一
    第一步
    1.将泡好的米沥水
  • 美味的杂粮糕的做法图解二
    第二步
    2.将葡萄干洗净,沥水,剪成小粒
  • 美味的杂粮糕的做法图解三
    第三步
    3.将米倒入料理机,打成粉状
  • 美味的杂粮糕的做法图解四
    第四步
    4.将打好的碎米过筛
  • 美味的杂粮糕的做法图解五
    第五步
    5.在筛好的米粉上撒一层葡萄干
  • 美味的杂粮糕的做法图解六
    第六步
    6.再筛上一层粉,再撒一层葡萄干1
  • 美味的杂粮糕的做法图解七
    第七步
    7.上锅蒸,大火烧开,转中小火30分钟关火
  • 美味的杂粮糕的做法图解八
    第八步
    8.倒扣一平盘上
  • 美味的杂粮糕的做法图解九
    第九步
    9.放置,晾凉,用刀切块即可

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未食尚

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杂粮糕 杂粮糕
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杂粮糕属于一款养生的小点心。主要是用栗米、红豆、红米、紫米和小麦米为主要食材制作而成的一款糕点。营养丰盛而且健康全面,可以补充人体内需要的很多营养物质。制作方式……

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