美味的苜蓿肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备黄瓜切片，胡萝卜切片，木耳撕小块，葱蒜切碎。
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  第二步
  2.肉切片放糖，盐，淀粉，三羹匙水搅拌均匀。
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  第三步
  3.鸡蛋加盐，搅拌
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  第四步
  4.放油大火，一分钟，凝固就行
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  第五步
  5.搅拌好的肉片，静置五分钟，充分吸收水和淀粉。
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  第六步
  6.放油煎炒一分钟，肉片变色。
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  第七步
  7.加胡萝卜葱花，炒一分钟。
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  第八步
  8.加鸡蛋木耳炒三分钟。
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  第九步
  9.最后加入黄瓜片蒜片，少量盐炒一分钟。