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木须肉/苜蓿肉
木须肉/苜蓿肉

木须肉/苜蓿肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.08 03:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 泡发,去根,撕小朵;
  • 第二步
    2. 黄瓜切菱形片;猪肉切丝;葱、姜切丝;
  • 第三步
    3. 锅热油,加入鸡蛋炒散,盛盘备用;
  • 第四步
    4. 另起锅,加油烧热,炒肉丝,肉变色加入葱、姜丝、料、酱油、盐炒匀;
  • 第五步
    5. 加入木耳、黄瓜、炒好的鸡蛋翻炒,出锅前淋上香油。

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柴火上的香味

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苜蓿肉 苜蓿肉
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苜蓿肉主要是由鸡蛋,木耳和猪肉等原料制作而成的,小编听过苜蓿肉特别有趣的由来,这个名字既然是因为里面的鸡蛋像桂花,吃起来咸香适口,爽滑脆嫩,色泽美艳,是一道东北……

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