美味的素馅包子

具体步骤

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  第一步
  1.取适量酵母粉
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  第二步
  2.加入温开水化开
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  第三步
  3.面粉加入鸡蛋，盐
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  第四步
  4.边搅边加入酵母水
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  第五步
  5.揉成光滑的面团
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  第六步
  6.盖好盖子开始发酵
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  第七步
  7.干豆角干木耳泡发
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  第八步
  8.豆角木耳切碎，加入香油，盐，酱油，耗油调味(由于给宝宝吃所以切的比较碎，大人吃可以切大块一点)
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  第九步
  9.面粉发至两倍大
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  第十步
  10.排气，面团揉匀
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  第十一步
  11.切成小剂子
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  第十二步
  12.取一个赶成皮
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  第十三步
  13.加入馅
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  第十四步
  14.收口，成包子了
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  第十五步
  15.全部包好，醒三分钟
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  第十六步
  16.上锅蒸三十分钟即可。注意关火焖三分钟再开盖。
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  第十七步
  17.香喷喷的包子就好了！