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营养健康的彩椒怀山炒玉米
营养健康的彩椒怀山炒玉米

营养健康的彩椒怀山炒玉米

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.14 04:28

彩椒怀山炒玉米是一道非常简单的家常菜,健康又营养,山药本身药用价值就非常高,搭配上彩椒和玉米,大大的增加了这道菜的营养价值,适当食用,有利于身体健康。这道菜五颜六色的,看着就很有食欲,对那些比较挑食的小宝宝来说,这道菜是一个不错的选择哦。

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主料

  • 绿椒 :1个
  • 玉米1根
  • 红椒 :1个
  • 怀山药 :1根

辅料

  • 生抽 :1茶匙
  • 盐 :少许
  • 蚝油 :1茶匙
  • 水淀粉 :14
  • 花生油3茶匙

具体步骤

  • 营养健康的彩椒怀山炒玉米的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 营养健康的彩椒怀山炒玉米的做法图解二
    第二步
    2.彩椒冼净,去籽
  • 营养健康的彩椒怀山炒玉米的做法图解三
    第三步
    3.再切小块
  • 营养健康的彩椒怀山炒玉米的做法图解四
    第四步
    4.玉米洗净,剥出玉米粒
  • 营养健康的彩椒怀山炒玉米的做法图解五
    第五步
    5.怀山药洗净,去皮
  • 营养健康的彩椒怀山炒玉米的做法图解六
    第六步
    6.怀山药再次洗净,切成小粒
  • 营养健康的彩椒怀山炒玉米的做法图解七
    第七步
    7.热油锅,加入怀山药,翻炒
  • 营养健康的彩椒怀山炒玉米的做法图解八
    第八步
    8.再加入彩椒、玉米粒一同翻炒
  • 营养健康的彩椒怀山炒玉米的做法图解九
    第九步
    9.加入少许盐
  • 营养健康的彩椒怀山炒玉米的做法图解十
    第十步
    10.加入1茶匙生抽
  • 营养健康的彩椒怀山炒玉米的做法图解十一
    第十一步
    11.加入1茶匙蚝油调味
  • 营养健康的彩椒怀山炒玉米的做法图解十二
    第十二步
    12.食材翻炒熟后,加入14克水淀粉,大火收入即可

烹饪技巧

  • 用清水玉米淀粉做个芡汁

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