清香爽脆柚子拌萝卜丝

具体步骤

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  第一步
  1.白萝卜洗净擦干；
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  第二步
  2.切丝；
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  第三步
  3.下盐腌制30分钟，挤一下水分；
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  第四步
  4.香葱洗净；
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  第五步
  5.切葱花；
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  第六步
  6.油锅烧至六成热，断火下葱花，晾凉；
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  第七步
  7.倒入腌制好的萝卜丝，放入胡椒粉、白砂糖、素菜精拌和装盘；
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  第八步
  8.柚子去皮；
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  第九步
  9.取出柚子肉；
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  第十步
  10.拌好的萝卜丝打底，放上柚子肉； 用泡发好的枸杞子、小绿叶点缀； 大功告成，即可上桌开吃啦！