金黄的韭菜鲜虾饼

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜摘洗干净切碎。
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  第二步
  2.虾洗净去皮，用牙签挑出虾线，加入料酒腌一会。
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  第三步
  3.将虾仁切成小丁。
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  第四步
  4.加入盐，胡椒粉。
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  第五步
  5.加入鸡蛋搅拌均匀。
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  第六步
  6.加入韭菜碎。
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  第七步
  7.加入2勺淀粉，2勺面粉搅拌均匀。
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  第八步
  8.团成圆团，按压成饼。
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  第九步
  9.不粘锅倒入油热后，放入虾饼小火煎制。
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  第十步
  10.煎至两面金黄即可。