糖醋茄鱼是一道美味可口又富有营养价值的家常菜肴，制作工艺简单易学，成品色泽鲜亮喜人，香味浓郁诱人，口感爽脆酥嫩，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。茄子富含维生素，加上肉质细嫩富含蛋白质的鱼肉一道烹饪，提升整体营养价值，给人以舒适的享受。
1、可以适量多加一点白糖，口感更好。
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茄子
酱油
醋
姜
汤锅也食尚
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