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美味韭菜合子
美味韭菜合子

美味韭菜合子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.03 05:51

韭菜合子是中国北方地区的传统小吃之一,一般就是利用新鲜的韭菜搭配着细嫩可口的鸡蛋制作而成的美味。色泽鲜亮金黄让人看着就很有食欲,口感更是酥脆香甜惹人回味,如此美妙无比的韭菜合子制作工艺也是非常简单快捷的。你是不是心动了呢?

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主料

辅料

  • 葱 :5
  • 盐 :3
  • 鸡蛋50
  • 味精 :2
  • 虾皮20
  • 油 :10ml

具体步骤

  • 美味韭菜合子的做法图解一
    第一步
    1.准备一些饺子皮
  • 美味韭菜合子的做法图解二
    第二步
    2.把食材准备好,放上葱花
  • 美味韭菜合子的做法图解三
    第三步
    3.加盐,味精拌均匀了
  • 美味韭菜合子的做法图解四
    第四步
    4.先在手掌上铺上一张饺子皮
  • 美味韭菜合子的做法图解五
    第五步
    5.放上一些馅料
  • 美味韭菜合子的做法图解六
    第六步
    6.然后再用另外一张饺子皮盖在上面
  • 美味韭菜合子的做法图解七
    第七步
    7.捏紧边口
  • 美味韭菜合子的做法图解八
    第八步
    8.做好的生合子坯
  • 美味韭菜合子的做法图解九
    第九步
    9.放在刷过油的电饼铛内加热
  • 美味韭菜合子的做法图解十
    第十步
    10.五分钟左右就可以出锅了

烹饪技巧

  • 1、别放太多盐避免出很多汤。

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对美味来点料

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韭菜合子 韭菜合子
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