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美味的什锦烧肉段
美味的什锦烧肉段

美味的什锦烧肉段

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.15 10:02

什锦烧肉段属于一道简单的家常菜,这道菜中的蔬菜可以根据自己家中的情况或增加或减少,并无大碍。我做的这道菜中选用的蔬菜都是有利于身体健康的,同时用热量和脂肪较低的鸡肉代替猪肉,对减肥人士而言更加适合,是嘴馋之时可以不需要太顾忌而食用的一道美食。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的什锦烧肉段的做法图解一
    第一步
    1.蔬菜切小块
  • 美味的什锦烧肉段的做法图解二
    第二步
    2.葱姜蒜备用
  • 美味的什锦烧肉段的做法图解三
    第三步
    3.鸡肉切快用水淀粉裹上
  • 美味的什锦烧肉段的做法图解四
    第四步
    4.香菇抄水备用
  • 美味的什锦烧肉段的做法图解五
    第五步
    5.把裹好淀粉的肉段下油锅炸,油温六成热
  • 美味的什锦烧肉段的做法图解六
    第六步
    6.炸时要一块一块下,防止抱团
  • 美味的什锦烧肉段的做法图解七
    第七步
    7.炸到金黄,放到吸油纸上,吸干多余油份
  • 美味的什锦烧肉段的做法图解八
    第八步
    8.热油锅下葱姜爆香
  • 美味的什锦烧肉段的做法图解九
    第九步
    9.下入蔬菜翻抄
  • 美味的什锦烧肉段的做法图解十
    第十步
    10.下入香菇翻抄
  • 美味的什锦烧肉段的做法图解十一
    第十一步
    11.然后放入肉段,撒少许盐,酱油,耗油
  • 美味的什锦烧肉段的做法图解十二
    第十二步
    12.加入少量水淀粉,蒜沫
  • 美味的什锦烧肉段的做法图解十三
    第十三步
    13.翻抄均匀出锅

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吃不胖的瘦子

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什锦烧肉段 什锦烧肉段
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什锦烧肉段,一款大众快手菜肴,多种新鲜时蔬,鮮脆多汁,富含维生素C,蔬香浓郁,口感回甘,颜色搭配赏心悦目,鸡肉口感筋道,入口咸香,大火热油,放入葱姜蒜煸炒出香味……

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