好吃的香辣红烧牛蹄筋

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛蹄筋提前浸泡
• 
  第二步
  2.切成小块
• 
  第三步
  3.放入高压锅，加上葱姜大料，压熟至软烂盛出备用
• 
  第四步
  4.切葱和辣椒
• 
  第五步
  5.炒锅放油，爆香葱花和辣椒
• 
  第六步
  6.倒入牛蹄筋翻炒
• 
  第七步
  7.放入辣椒（如果不想吃软烂的辣椒可以后放）
• 
  第八步
  8.放入调料表里的生抽，老抽等
• 
  第九步
  9.放入适量煮牛蹄筋的汤，大火烧开，小火炖至汤汁浓稠即可
• 
  第十步
  10.出锅！