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清甜美味黄瓜核桃寿司
清甜美味黄瓜核桃寿司

清甜美味黄瓜核桃寿司

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.19 11:51

黄瓜核桃寿司是一道在传统菜品上推陈出新的一道新式美味。寿司是日本的传统美味,最典型的做法是蔬菜卷进寿司。而这道菜使用核桃入菜,用核桃的清甜混合黄瓜的新鲜口感,不仅是形式上也是口感上的一大创新。这道寿司口感爽脆,核桃的清香完美融合进寿司中,营养价值满分。

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主料

辅料

具体步骤

  • 清甜美味黄瓜核桃寿司的做法图解一
    第一步
    1.准备米饭、核桃仁,菠菜烫熟。
  • 清甜美味黄瓜核桃寿司的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜洗净切去两头。
  • 清甜美味黄瓜核桃寿司的做法图解三
    第三步
    3.用刮皮刀削成薄片。
  • 清甜美味黄瓜核桃寿司的做法图解四
    第四步
    4.铺好保鲜膜
  • 清甜美味黄瓜核桃寿司的做法图解五
    第五步
    5.将黄瓜叠放在保鲜膜上。
  • 清甜美味黄瓜核桃寿司的做法图解六
    第六步
    6.热米饭中加入寿司醋,铺在黄瓜上。
  • 清甜美味黄瓜核桃寿司的做法图解七
    第七步
    7.再放上核桃仁和菠菜,涂一点寿司醋。
  • 清甜美味黄瓜核桃寿司的做法图解八
    第八步
    8.卷起来,放冰箱冷藏一小时以上。
  • 清甜美味黄瓜核桃寿司的做法图解九
    第九步
    9.切的时候带保鲜膜一起切,切成段即可享用。
  • 清甜美味黄瓜核桃寿司的做法图解十
    第十步
    10.成品

烹饪技巧

  • 切的时候带保鲜膜一起切

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舌尖美味

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黄瓜核桃寿司 黄瓜核桃寿司
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这是一款超级补脑的寿司,因为我加了核桃,所以营养价值比较高,而且黄瓜的加入使其口感也比较爽脆,绿色健康,老少皆宜。每次我们全家出去春游的时候我都会做这道黄瓜核桃……

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