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美味黄瓜核桃寿司
美味黄瓜核桃寿司

美味黄瓜核桃寿司

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.20 01:57

核桃具有极高的营养价值,但直接吃味道苦涩夹口,不如做成一份黄瓜核桃寿司,既改良了核桃的口感,也可以避免其营养的流失。和黄瓜一起食用,在炎热的夏天还可以起到清热解暑的作用。翠绿的黄瓜条包裹着雪白的米饭和核桃碎,外形十分好看,美味又健康!

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主料

  • 米饭 :一碗
  • 黄瓜一根
  • 核桃仁 :一碗
  • 菠菜适量

辅料

  • 寿司醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备米饭、核桃仁,菠菜烫熟
  • 第二步
    黄瓜洗净切去两头。
  • 第三步
    用刮皮刀削成薄片
  • 第四步
    铺好保鲜膜
  • 第五步
    将黄瓜叠放在保鲜膜上
  • 第六步
    热米饭中加入寿司醋,铺在黄瓜上。
  • 第七步
    再放上核桃仁和菠菜,涂一点寿司醋。
  • 第八步
    卷起来,放冰箱冷藏一小时以上
  • 第九步
    切的时候带保鲜膜一起切,切成段即可享用。
  • 第十步
    成品

烹饪技巧

  • 切的时候带保鲜膜一起切

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黄瓜核桃寿司 黄瓜核桃寿司
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这是一款超级补脑的寿司,因为我加了核桃,所以营养价值比较高,而且黄瓜的加入使其口感也比较爽脆,绿色健康,老少皆宜。每次我们全家出去春游的时候我都会做这道黄瓜核桃……

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