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四川人喜欢吃辣,所以说自然很多食物都离不开辣椒油。因为辣椒油用处实在是太多了,不管是用来加入到菜里面,还是做凉拌菜,等等。都需要用到辣椒油哦。今天我们就来自制红亮辣椒油。红红火火的。色泽鲜美。地道的四川口味。
1,辣椒不要打的太碎。2,油烧到冒烟即可,不要烧着火了哦。
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自制红亮辣椒油,夏日炎炎,很多人变得慵懒起来,食欲也不怎么好,这时一盘清凉爽口的凉菜瞬间唤醒你的味蕾,尤其是凉菜上的那抹香辣的红油。炸红油,首先要选择上好的红辣……
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