酱香香肠土豆片

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.21 11:25

酱香香肠土豆片是大多数人都喜欢吃的一道家常菜，基本上每家每户都会吃，特别是年轻人都喜欢吃土豆，再加上香肠的搭配。这道菜吃起来口感特别好，色香味俱全，荤素搭配不油不腻，营养美味，容易下饭，简单易做。每次做完这道菜，我都能吃一大碗饭呢。

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主料

• 自制香肠 ：4根
• 土豆 ：2个
• 青椒 ：半个

辅料

• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.土豆去皮，青椒，香肠洗净
• 第二步
  2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。
• 第三步
  3.热锅倒入油，烧至5成热
• 第四步
  4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。
• 第五步
  5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。
• 第六步
  8.加入生抽，糖，醋，少许盐翻炒均匀即可

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香肠土豆片

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包含食材

• 青椒
• 土豆

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