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满口清香的凉拌菜
满口清香的凉拌菜

满口清香的凉拌菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 07:33

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 蒜 :5瓣
  • 白醋 :少许
  • 芝麻 :1勺
  • 白糖 :1勺
  • 花椒少许
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 满口清香的凉拌菜的做法图解一
    第一步
    1.腐竹泡好切成段备用
  • 满口清香的凉拌菜的做法图解二
    第二步
    2.红黄青椒切块胡萝卜切块备用
  • 满口清香的凉拌菜的做法图解三
    第三步
    3.紫橄榄洗净切成块备用
  • 满口清香的凉拌菜的做法图解四
    第四步
    4.藕削皮切成块用开焯一下捞出
  • 满口清香的凉拌菜的做法图解五
    第五步
    5.把蒜拍碎垛成沬备用
  • 满口清香的凉拌菜的做法图解六
    第六步
    6.香菜洗净切成段备用
  • 满口清香的凉拌菜的做法图解七
    第七步
    7.准备好的实材放在一起洒上蒜沫放上芝麻
  • 满口清香的凉拌菜的做法图解八
    第八步
    8.把炸好的花椒油浇在上面放入盐味精白糖白醋搅拌均勻
  • 满口清香的凉拌菜的做法图解九
    第九步
    9.凉菜做好了装盘上桌

烹饪技巧

  • 凉拌菜炸上花椒油口感更好

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