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美味的鲫鱼汤炖豆腐
美味的鲫鱼汤炖豆腐

美味的鲫鱼汤炖豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.20 02:01

鲫鱼汤炖豆腐是一道家喻户晓的食物,深受人们的追捧,色香味俱全,肉质鲜嫩,汤汁浓稠,营养丰富,鱼肉富含大量蛋白质,补充自身所需能量,促进骨骼的发育,可以长身高,适合小孩子们的食用,在家中制作简单,所需要的食材常见,你值得拥有。还在等什么。’

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.鲫鱼收拾干净,不去头最好,我家老公图省事把头去掉了
  • 第二步
    下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折
  • 第三步
    切成菱型块
  • 第四步
    将蛋清和淀粉混合
  • 第五步
    将蛋片沾上蛋清淀粉液,下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。
  • 第六步
    油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。
  • 第七步
    7.我偷懒没放香菜,买了点包心鱼丸,加了进去,非常好吃,鱼汤特别的鲜,可以试试哦

烹饪技巧

  • 炖的久一些,鱼肉化到汤里最好了,炖的越久越香浓

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食府美味

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鲫鱼汤炖豆腐 鲫鱼汤炖豆腐
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鲫鱼汤炖豆腐是一款非常美味的养生汤菜。鲫鱼,豆腐是这款美味所选择的主要食材。鲫鱼是人们经常选用的淡水鱼类。含有丰富的优质蛋白质,矿物质等营养素。鲫鱼汤炖豆腐是先……

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