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夏天就要到了,清热降火的食物相信每个人都喜欢。这道莲子芡实乌鸡汤不仅营养丰富,这一道菜就包含了清热降火、防癌抗癌、促进睡眠的莲子,健脾祛湿、预防胃癌、肺癌的芡实,最后还有含有多种维生素和多量元素,被称为“黑了心的宝贝”的乌鸡。三种一起煮成一锅汤,营养又鲜美。
1、芡实、莲子提前浸泡软去莲子心再下锅煲汤。
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私家厨师
莲子芡实乌鸡汤特别的好喝,而且非常的补身体。我记得原来妈妈生病的时候我还不会做这道汤,我总是去外面的饭店去给妈妈买回来后来有一次我觉得外面的可能不是那么的卫生,……
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