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美味的香辣手撕包菜
美味的香辣手撕包菜

美味的香辣手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.15 07:27

香辣手撕包菜是香辣的口味,而且还是清脆爽口的下饭菜。这道菜为什么叫香辣手撕包菜呢。可不是让你们撕着吃,而是你弄之前一定要用手撕,切记,千万千万不能够用刀切。否者你会后悔的。用刀切就完全不是这个味道了。PS一些暧昧的妹纸:还有美白祛斑的功效哟。

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 油 :3ml
  • 酱油1ml
  • 陈醋 :3ml
  • 蒜 :5

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好新鲜的包菜;手撕成块,梗不要;PS:手撕的包菜比刀切的更好吃。
  • 第二步
    2.清水里放一点盐,浸泡3分钟;
  • 第三步
    3.捞出沥干水;
  • 第四步
    4.热锅,倒油,放辣椒、蒜末爆香;
  • 第五步
    5.加入包菜,爆炒至九成熟;
  • 第六步
    6.放陈醋、酱油、盐,翻炒均匀即可。

烹饪技巧

  • 1.包菜要选择包的结实会比较嫩甜;2.手撕包菜比刀切好吃;3.包菜盐水浸泡,可以去农药残留物。

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love花卷

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香辣手撕包菜 香辣手撕包菜
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