水晶冬瓜球主要是由冬瓜肉挖成半球状烹煮而成。冬瓜本身并不含脂肪，热量低，有消水肿的作用。冬瓜不仅做法简单，吃起来清热解暑，是能够很好塑身的美食，更是不可多得的美味消暑圣品。在夏日服食犹为适宜。但同时冬瓜性凉，脾胃不好者则需要谨慎食用。
1、冬瓜也可以切成长条状也很美哒。2、根据个人口味酌情添加糖和醋。3、浸泡时间越长越颜色越深。
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紫甘蓝
冬瓜
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