喷香的腌萝卜

准备时间:15分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.08.24 12:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.萝卜去皮，切成小块；
• 第二步
  2.朝天椒切片或段，蒜去皮，生姜洗净去皮切片；
• 第三步
  3.以上材料装到盆里，用盐腌半小时，注意多放盐；
• 第四步
  4.腌出的盐水倒掉，再用糖腌半小时，腌出的糖水倒掉，糖的分量比盐少一点；
• 第五步
  5.腌好后装入密封的容器，加凉开水和白醋沒过食物，凉开水和白醋一比一就好；
• 第六步
  6.注意：不要用陈醋，一定要用白醋呢！

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