美味的青菜蛋黄米糊

具体步骤

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  第一步
  1.将清水烧开，下入小青菜焯水。
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  第二步
  2.青菜捞出沥干水分。
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  第三步
  3.将小青菜打成泥，并倒入碗中。
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  第四步
  4.鸡蛋平均切成4份，取出其中四分之一的蛋黄。
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  第五步
  5.将四分之一的蛋黄碾压成泥。
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  第六步
  6.放入清水冲米粉。
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  第七步
  7.将青菜泥和蛋黄碎放在冲好的米粉上，就完成了。