好吃的一口酥

具体步骤

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  第一步
  1.称量60克杂锦坚果，用料理机打成粗粉状。
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  第二步
  2.将玉米油，细砂糖，三分之二的全蛋液同放入打蛋盆中，拌均匀。
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  第三步
  3.加入坚果粗粉粒。
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  第四步
  4.拌成湿润的面团。
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  第五步
  5.烤盘铺上油性纸。面团分成10克一份，揉圆，排入烤盘。
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  第六步
  6.用拇指按压一下出现自然裂纹，做法如同玛格丽特饼干的做法。
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  第七步
  7.给每一个饼坯刷上全蛋液。
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  第八步
  8.放入烤箱中层上下火180度烤20分钟至表面金黄即可，冷却后密封保存。