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饭后甜点一口酥
饭后甜点一口酥

饭后甜点一口酥

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.20 09:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将猪油与糖混合搅拌均匀
  • 第二步
    2.再放入打散的蛋液拌匀
  • 第三步
    3.高筋面粉与面包粉(面包糠)混合
  • 第四步
    4.搅拌均匀
  • 第五步
    5.把粉拨开一个口,到入(A)做法
  • 第六步
    6.用切刀以切的方式拌匀
  • 第七步
    7.拌匀的酥皮切拌均匀
  • 第八步
    8.均分成六等份,餡也分為六份。
  • 第九步
    9.分別將皮和餡搓成約25cm長條
  • 第十步
    10.將皮把餡均勻的包好
  • 第十一步
    11.包好後切成正方形,刷上蛋液,放上芝麻。
  • 第十二步
    12.烤箱預熱180℃烤15鐘左右。

烹饪技巧

  • 麵皮冷藏後會比較好操作。

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