小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

酥脆的鲍香鱼排
酥脆的鲍香鱼排

酥脆的鲍香鱼排

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.19 05:26

鲍香鱼排是用杏鲍菇和三文鱼制作而成的,两者都是营养丰富的食物,生吃会担心寄生虫问题,煎鱼排就可以避免这个问题,而杏鲍菇可以吸附多余的油,口感更好,还有鲍鱼的香味,特别适合食用和补充营养,不论是对老人还是小孩孕妇都是良好的食物选择。

更多详情
  • 1632人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 酥脆的鲍香鱼排的做法图解一
    第一步
    1.三文鱼排洗净
  • 酥脆的鲍香鱼排的做法图解二
    第二步
    2.加入少许盐腌制一会
  • 酥脆的鲍香鱼排的做法图解三
    第三步
    3.杏鲍菇洗净切片,加入少许盐腌制一会后倒掉水分
  • 酥脆的鲍香鱼排的做法图解四
    第四步
    4.热锅放油,放入三文鱼排煎
  • 酥脆的鲍香鱼排的做法图解五
    第五步
    5.煎至金黄色时翻面煎另一面,煎好后盛出
  • 酥脆的鲍香鱼排的做法图解六
    第六步
    6.锅中放油,放入杏鲍菇煎
  • 酥脆的鲍香鱼排的做法图解七
    第七步
    7.煎至一面金黄时翻面煎另一面
  • 酥脆的鲍香鱼排的做法图解八
    第八步
    8.摆入盘中即可

烹饪技巧

  • 小火慢煎

15

收藏

分享
小菜烘焙

小菜烘焙

共有468个成果

TA的其他成果

香滑蒸水蛋-第一次大成功
土豆烧排骨
牛奶抹茶巧克力酱
南瓜饼的做法
豆角炒肉的做法
自制糖醋白菜的做法
肉末豌豆
酸菜粉丝汤
查看全部
鲍香鱼排 鲍香鱼排
14
已被1684人参考

四川人喜欢吃鱼也喜欢做有关于鱼的菜肴,比如酸菜鱼,麻辣鱼等,但是一般我们做鱼都是做鱼片,大部分用的是鱼肉部分,所以为了节约食材也为了物尽其用,所以我做了这道鲍香……

包含食材