豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多， 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；而且豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首哦，所以豌豆搭配上虾仁，可谓是菜品首选哦。
虾仁要买一只一只成形的，否则会不新鲜。
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豌豆
虾仁
冬笋
桃花香满堂
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