特色美食酸奶蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋三个，蛋黄蛋白分开。
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  第二步
  2.准备蛋白。
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  第三步
  3.准备酸奶，最好浓稠一点
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  第四步
  4.蛋黄中加入酸奶
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  第五步
  5.筛入低粉
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  第六步
  6.混合均匀~~
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  第七步
  7.蛋白分三次加糖，打发
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  第八步
  8.打发成奶油状。
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  第九步
  9.打发好了
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  第十步
  10.打发好的蛋白和蛋黄糊。
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  第十一步
  11.蛋白分次加入蛋黄糊中
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  第十二步
  12.十字画法混合
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  第十三步
  13.再次加入，一共分三次。
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  第十四步
  14.混合均匀
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  第十五步
  15.放到模具中
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  第十六步
  16.烤十五分钟
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  第十七步
  17.倒扣
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  第十八步
  18.倒扣冷却
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  第十九步
  19.取出
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  第二十步
  20.这个时候可以裱花~装饰
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  第二十一步
  21.可以加奶油水果
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  第二十二步
  22.来一个反面照
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  第二十三步
  23.底部金黄更好看
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  第二十四步
  24.切块享用吧